സിചുവാൻ, ഹുനാൻ എന്നിവയുടെ ബീഫ് ഫില്ലറ്റ്

ബീഫ് 0.5 സെന്റീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, മധുരക്കിഴങ്ങ് അന്നജം ഒട്ടിക്കുക, മാവ് റോളർ ഉപയോഗിച്ച് വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി ആവർത്തിച്ച് ഉരുട്ടുക, തുടർന്ന് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് സെമി-ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.
ചട്ടിയിൽ സാലഡ് ഓയിൽ ചൂടാക്കുക, അരിഞ്ഞ അച്ചാർ കുരുമുളക്, പച്ചമുളക്, മില്ലറ്റ് കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് മണം വരുന്നത് വരെ വറുക്കുക.ഫ്രഷ് സൂപ്പ് ചേർത്ത് അൽപം തിളപ്പിക്കാൻ കെൽപ്പ്, പുതിയ കൂൺ, കീറിയ ഇഞ്ചി എന്നിവ ചേർക്കുക.ഉപ്പ്, മോണോ സോഡിയം ഗ്ലൂട്ടമേറ്റ്, കുരുമുളക്, റട്ടൻ പെപ്പർ ഓയിൽ എന്നിവ രുചിയിൽ ചേർക്കുക.ബീഫ് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് അൽപനേരം വേവിക്കുക.വോക്കിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് വറുത്ത പച്ചയും ചുവപ്പും കുരുമുളക് വളയങ്ങളും പച്ചമുളകും ഇടുക
തൽക്ഷണ ഫ്രീസിങ് സിസ്റ്റം.CAS ഫ്രീസിങ് സിസ്റ്റം ഒരു ഡൈനാമിക് കാന്തിക മണ്ഡലത്തിന്റെയും ഒരു സ്റ്റാറ്റിക് കാന്തികക്ഷേത്രത്തിന്റെയും സംയോജനമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിലെ ജല തന്മാത്രകളെ ചെറുതും ഏകീകൃതവുമാക്കാൻ ചുമരിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഊർജ്ജം പുറത്തുവിടുന്നു, തുടർന്ന് ഭക്ഷണത്തെ സൂപ്പർ കൂൾഡ് അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് -23 വരെ തണുപ്പിക്കുന്നു. ° C. ശീതീകരിച്ച പരലുകളുടെ വികാസം കുറയുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ കോശകലകൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ ഉരുകിയതിന് ശേഷം ഭക്ഷണത്തിന്റെ നിറവും സൌരഭ്യവും രുചിയും പുതുമയും വീണ്ടെടുക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ നീര് നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ രുചിയും വെള്ളം നിലനിർത്തലും മികച്ചതാണ്.പരിപാലിക്കുക.
ഫുഡ് ഡികംപ്രഷൻ ഫ്രീസിങ്
ഫുഡ് ഡീകംപ്രഷനും ഫ്രീസിംഗും വാക്വം കൂളിംഗ്, ക്രയോപ്രിസർവേഷൻ, ഗ്യാസ് സ്റ്റോറേജ് എന്നിവ ചേർന്നതാണ് ഫുഡ് ഡികംപ്രഷൻ, ഫ്രീസിംഗ് പ്രിസർവേഷൻ.കുറഞ്ഞ താപനിലയും കുറഞ്ഞ ഓക്സിജനും ഉള്ള സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയും ശ്വസനവും തടയുന്നു, ഭക്ഷണത്തിൽ ഓക്സിജന്റെയും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെയും സ്വാധീനം (നാശം) കുറയ്ക്കുന്നു.അതിനാൽ, മർദ്ദം കുറഞ്ഞ ഫ്രീസിങ് സംരക്ഷണത്തിന് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള മരവിപ്പിക്കൽ, നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന സംരക്ഷണ സമയം, മെച്ചപ്പെട്ട സംഭരണ ​​നിലവാരം എന്നിവയുടെ ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.